Raumenų katabolizmas yra daugiausia sukeltas reiškinys:
- nuo netinkamos mitybos (kaip atsitinka trečiajame pasaulyje arba valgymo sutrikimų atveju – DCA)
- nuo alkoholizmo
- nuo kai kurių lėtinių ligų
- iš sporto praktikos NĖRA tinkamai palaikoma mityba.
NB . gali prisidėti ir per didelis treniruotės buvimas.
Kai kuriose per daug užsitęsusiose ir (arba) intensyviose sportinėse varžybose (maratonas, bėgimas lenktynėse, triatlonas-geležinis žmogus, dviračių turas ir kt.) raumenų katabolizmas (dažniausiai tinkamai kompensuojamas atsigavimu, ty anaboliniais hormonais + mitybos molekulėmis) gali būti pernelyg suaktyvintas net ir mitybos ir (arba) tinkamo poilsio sąlygos. Todėl raumenų katabolizmas yra nepageidaujamas audinių apykaitos poveikis, kuriam būdingas akivaizdus raumenų
plastinių struktūrų griovimo ir dėl to atkūrimo arba superkompensacijos disbalansas .
Nepaisant skirtingų etiologinių priežasčių (ir sunkumo), raumenų katabolizmas VISADA vyksta per tą patį procesą: gliukozės, kaip esminio ląstelių kvėpavimo energijos substrato, nepakankamumas audiniuose; be to, cukraus trūkumas paveikia tik raumenis, įdarbintus atliekant sportinį gestą arba visą žmogaus mechanizmą (kaip nutinka kai kurių nesubalansuotų mitybų metu, esant blogai pasiturinčių gyventojų kalorijų/baltymų mitybai, kai kurioms DCA, sergant alkoholizmu ar net blogiau, esant komplikuotai kepenų cirozei), vidutiniu ir ilgalaikiu laikotarpiu cukraus kiekis kraujyje vis tiek sumažės.
Primename, kad angliavandeniai, apibrėžiami kaip neesminiai, nes juos galima susintetinti kepenyse vykstant neogliukogenezei, iš tikrųjų BŪTINI išgyvenimui ir yra labai svarbūs sportinių rezultatų sėkmei, tiek aerobiniam, tiek anaerobiniam (skaitykite straipsnį: Bado krizė sporto metu).
Mankštos metu jų trūkumas gali sukelti:
- Padidėjusi aminorūgščių oksidacija maisto baltymuose, kurie, jei naudojami energijai gaminti, NEGALI patenkinti plastiko poreikio (nebent jų yra per daug maiste, bet tokiu atveju reikėtų atsižvelgti į šalutinį poveikį laikantis daug baltymų turinčios dietos)
- Raumenų proteolizės padidėjimas, atsirandantis dėl:
- kepenų glikogenas nevalgius
- kepenų ir raumenų glikogeno pratimų metu.
Abu ŠIE ATVEJAI SUSIRAŠIA RAUMENŲ KATABOLIMAS IR TIESIOGINĖS ŠAKOTŲJŲ AMINORŪGŠČIŲ OKSIDIJOS IR KITŲ AUDINIŲ BALTYMŲ PLYTŲ NEOGLIUKOGENEZĖS DĖL.
NB . Jei raumenų katabolizmo pagrindinė etiologinė priežastis yra NEkompensuojama sportinė veikla, pirmiausia ir daugiausia susiję audiniai yra tie, kurie yra atsakingi už konkretų sportinį gestą (pvz., dviratininko ar maratono bėgiko kojos) .
Raumenų katabolizmas sporte
Galų gale, sportininkų raumenų katabolizmas daugiausia atsiranda dėl disbalanso tarp motorinio aktyvumo, viena vertus, ir mitybos + poilsio, kita vertus. Realiai tema būtų labai plati, įvairiapusė ir kupina įžvalgų, todėl šiose keliose eilutėse neįmanoma jos iki galo apibendrinti ; kita vertus, straipsnio tikslas yra nukreipti skaitytojus į didesnį šio reiškinio supratimą… ir, svarbiausia, išvengti galimybės, kad pagrindiniai maisto papildų gamintojai juos žvejoja versle.
Kodėl geros sveikatos sportininkas turėtų kentėti nuo raumenų katabolizmo?
Tai nėra taip dažnai, kaip jūs manote, bet vis tiek įmanoma; Akivaizdžiausias atvejis susijęs su kūno mylėtojais, kurie siekia padidinti raumenų masę ir tuo pačiu sumažinti riebalų masę (vadinamoji apibrėžimo arba pjovimo fazė). Dažnai šie asmenys patiria raumenų katabolizmą dėl fizinių pratimų (nepaprastų, tiek anaerobinių, tiek aerobinių) sujungimo su mažai angliavandenių turinčia, galbūt ketogenine ir bet kuriuo atveju daug baltymų turinčia dieta. Šiuo atveju dieta, kurioje nėra pakankamai angliavandenių (BŪTINA ILGAI treniruojant raumenis), lemia glikogeno atsargų ištuštėjimą ir dėl to hipoglikemiją; tokiomis stresinėmis sąlygomis organizmas reaguoja išskirdamas specifinius katabolinius hormonus (gliukagoną, įvairius katecholaminus ir dažnai kortizolį), kurie palengvina ir lipolizę, ir raumenų baltymų katabolizmą. Kita vertus, kultūristas, kuris siekia tikslo nepaisydamas aerobinės veiklos ir kruopščiai pasirenka raumenų auginimo stalą, žymiai sumažins raumenų katabolizmo pradžią; Šiuo atveju raumenų mankštos sukeltas anabolinis stimulas (atitinkamai kompensuojamas tinkamu atsigavimo laiku) „beveik visada“ yra pakankamas, kad garantuotų hipertrofijos stazę (palaikymą) net ir laikantis mažai cukraus turinčios dietos (ypač kintamos subjektyvumas).
Kitas gana dažnas atvejis yra veganai (ne vegetarai) sportininkai; Tie, kurie laikosi dietos, kurioje visiškai nėra gyvūninės kilmės maisto produktų ir ingredientų, dažnai neįveda pakankamai baltymų, kad būtų užtikrintas teisingas audinių baltymų esminių plastikinių aminorūgščių pasisavinimas. Esant tokiai situacijai, raumenų katabolizmą sukelia proporcingai mažai baltymų turinti dieta, tiksliau, dieta, kurioje trūksta didelės biologinės vertės peptidų. Akivaizdu, kad kalbame apie sportininkus, o ne sėdinčius žmones, kurie, laimei, gali išlaikyti gerą savijautą laikydamiesi baltymų koeficientų, lygių 0,75 g/kg svorio fiziologinį (paprastai tai atitinka gerai sureguliuotas veganų režimas). Galų gale veganiškas režimas yra dieta, kuri beveik nepaiso aukštų tikslų turinčio sportininko poreikių tiek kultūrizmo, tiek varžybinės sporto veiklos srityse.
Kaip išvengti/kompensuoti raumenų katabolizmą
Išvengti raumenų katabolizmo nėra sunku, užtektų gerbti subalansuotą mitybą, pagrįstą konkrečia fizine ir sportine veikla. Kiekviena disciplina reikalauja tikslių energijos sąnaudų ir substratų mišinių, todėl (ieškant efektyvumo didinimo ar svorio mažinimo/raumenų apibrėžimo) reikalingas mitybos specialisto įsikišimas; Tai tikrai nėra esminis reikalavimas… bet dažnai tai lemia!
Ar maisto papildų vartojimas gali apriboti raumenų katabolizmą?
Akivaizdu, kad esant nesubalansuotai mitybai, padeda kiekvienas šventasis!
Kita vertus, nėra prasmės vartoti maisto papildus, kai „susiverži diržą prie stalo“… bet panašu, kad įmonės rinkodarai pavyko įtikinti kelis vartotojus, kad: paprastas nereceptinis produktas gali ne tik pakeičia maisto produktus, bet netgi pranoksta juos kokybe ir maistine gausa. Asmeniškai aš tikiu, kad raumenų katabolizmas sportuojant yra NENUGALSTAMAS 2-4% procentais, palyginti su bendromis energijos sąnaudomis, tačiau laikantis tinkamos mitybos ir teisingo atsigavimo, galima drastiškai apriboti maisto papildų vartojimą. Akivaizdu, kad elitiniam sportininkui, kuris treniruojasi ne mažiau kaip 15 valandų per savaitę, raumenų katabolizmo „bogeyman“ yra tvirtesnis ir svarbesnis; šiuo atveju tiek kūnui, tiek protui (kadangi autosiūlymas yra lemiamas reiškinys), maltodekstrino (angliavandenių) ir šakotosios grandinės aminorūgščių (BCAA) papildų naudojimas gali būti visiškai pelningas.
Nepaisant to, statistika teigia, kad dauguma sportininkų, kurie vartoja maisto papildus (įvairūs produktai: baltymai, BCAA, maltodekstrinai, esminiai AA, argininas, glutaminas, kreatinas ir kt.), negauna jokios apčiuopiamos naudos, nes, kaip kartojama, subalansuota mityba, subalansuota ir su tinkamu poilsiu beveik visada yra daugiau nei pakankamai, kad būtų išvengta raumenų katabolizmo, kurį sukelia intensyvus ir ilgalaikis fizinis krūvis, ir jį kompensuoti.