Johdanto
Oikea nesteytys on erittäin tärkeää terveydelle. Riittävän veden juominen voi itse asiassa aiheuttaa kuivumista, joka aiheuttaa väsymystä, päänsärkyä, iho-ongelmia, lihaskramppeja, alhaista verenpainetta , nopeaa sydämenlyöntiä ja pitkittyneen nestehukkauksen tapauksessa jopa vakavia komplikaatioita, kuten munuaisten vajaatoimintaa. Vesi ei ole vain sitä, mitä kaadamme lasiin: sitä on mahdollista saada myös elintarvikkeista. On monia terveellisiä ruokia, jotka voivat lisätä paljon vettä ruokavalioosi.
Kuivuminen voi olla yksi syy suolanhimoon.
Hedelmät, jotka sisältävät enemmän vettä
Eniten vettä sisältävien hedelmien joukossa on vesimeloni (koostuu 92 % vedestä ) . Vesimeloni on yksi kosteuttavimmista ruoista: 5 unssin annos sisältää yli puoli lasillista vettä sekä jonkin verran kuitua ja useita tärkeitä ravintoaineita, kuten C-vitamiinia, A-vitamiinia ja magnesiumia. Se on myös vähäkalorinen ja erittäin kylläinen. Lisäksi vesimeloni on täynnä tehokkaita antioksidantteja, kuten lykopeenia, jolla on kyky vähentää solujen oksidatiivisia vaurioita, jotka liittyvät sairauksiin, kuten sydänsairauksiin ja diabetekseen. Mansikoilla on myös korkea vesipitoisuus, 91%, mikä tekee niistä erittäin kosteuttavaa ruokaa. Lisäksi mansikat tarjoavat paljon kuitua, antioksidanttisia antioksidantteja ja vitamiineja ja kivennäisaineita, mukaan lukien C-vitamiini, foolihappo ja mangaani. Mansikoiden säännöllisen syömisen on osoitettu vähentävän tulehdusta ja suojaavan sydänsairauksilta, diabetekselta, Alzheimerin taudilta ja erilaisilta syöviltä.
Meloni on erittäin ravitseva, koostuu noin 90 % vedestä ja sisältää kuitua, joka edistää kylläisyyden tunnetta ja vähentää ruokahalua. Lisäksi meloni sisältää runsaasti A-vitamiinia, ja se kattaa 120 % päivittäisestä tarpeesta yhdessä annoksessa. Persikat sisältävät myös huomattavan määrän vettä. Niiden painosta lähes 90 % on vettä. Ne tarjoavat myös useita tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten A-vitamiinia, C-vitamiinia, B-vitamiineja ja kaliumia. Kosteuttavimpien sitrushedelmien joukossa on appelsiinit, joiden vesipitoisuus on 88 %, runsaasti kuitua ja erilaisia ravintoaineita, kuten C-vitamiinia ja kaliumia, jotka voivat parantaa immuunitoimintaa ja sydämen terveyttä. Appelsiinit sisältävät antioksidantteja, mukaan lukien flavonoideja, jotka voivat estää soluvaurioita vähentämällä tulehdusta. Greippi sisältää myös 88 % vettä . Se sisältää runsaasti kuitua, antioksidantteja ja useita vitamiineja ja kivennäisaineita, mukaan lukien A-vitamiini, kalium ja foolihappo. Se on erityisen runsaasti C-vitamiinia, joka stimuloi immuunijärjestelmää ja tarjoaa 120 % päivittäisestä tarpeesta puolikkaassa greippissä. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että greipin lisääminen ruokavalioon voi auttaa lisäämään painonpudotusta sekä alentamaan kolesterolia, verenpainetta ja verensokeritasoja.
Kiwano-melonissa on myös hyvä vesipitoisuus.
Vettä rikkaammat vihannekset
Vesirikkaimmista vihanneksista löytyy kaali , jonka vesipitoisuus on 92 % sen painosta. Kaali on ristikukkainen kasvi, jossa on vähän kaloreita, mutta runsaasti kuitua ja ravintoaineita. Se sisältää myös runsaasti C-vitamiinia, K-vitamiinia, foolihappoa ja useita hivenaineita, joilla voi olla erilaisia hyödyllisiä vaikutuksia keholle. Lisäksi lehtikaali sisältää glukosinolaatteja, jotka ovat antioksidantteja, joiden uskotaan auttavan suojaamaan tietyiltä syöviltä. Kukkakaali , jonka vesipitoisuus on 92 %, on myös loistava kasvis sisällytettäväksi ruokavalioosi, koska se on erittäin ravitseva ja kosteuttava. Se koostuu yli 15:stä erilaisesta vitamiinista ja kivennäisaineesta, mukaan lukien koliini, joka on välttämätön ravintoaine aivojen terveydelle ja aineenvaihdunnalle. Yli 90 % paprikoiden painosta tulee vedestä, joka on toinen kosteuttava kasvi. Paprika sisältää runsaasti kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten B-vitamiineja ja kaliumia. Ne sisältävät myös karotenoidisia antioksidantteja, jotka voivat vähentää tiettyjen syöpien ja silmäsairauksien riskiä. Tomaatit ovat yksi vesipitoisimmista vihanneksista, 94 painoprosenttia. Yksi keskikokoinen tomaatti tuottaa noin puoli lasillista vettä. Se tarjoaa myös huomattavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, mukaan lukien immuunijärjestelmää vahvistavat A- ja C-vitamiinit. Ne sisältävät runsaasti lykopeenia, joka voi vähentää sydänsairauksien riskiä ja on hyödyllinen eturauhassyövän ehkäisyssä.
Selleri on erittäin terveellinen ja kosteuttava ruoka, joka koostuu 95 % vedestä. Kuten muutkin runsaasti vettä sisältävät vihannekset , selleri voi olla hyödyllinen painonpudotuksen ruoka-aine korkean vesipitoisuutensa ja vähäisen kalorimääränsä ansiosta. Se on erityisen runsaasti K-vitamiinia ja kaliumia, jotka voivat suojata sydänsairauksilta, tietyiltä syöviltä ja luustoon liittyviltä sairauksilta, kuten osteoporoosilta. Kesäkurpitsat sisältävät myös runsaasti vettä (vesipitoisuus: 94 % ). Ne ovat melko vähän kaloreita ja niissä on kunnollinen määrä C-vitamiinia. Salaatti koostuu 96 % vedestä. Se tarjoaa myös 5 % päivittäisestä folaatin tarpeesta, mikä on tärkeää raskaana oleville naisille, koska se voi auttaa estämään hermoputken synnynnäisiä epämuodostumia. Lisäksi salaatissa on runsaasti K- ja A-vitamiineja. Lopuksi kurkut, jotka koostuvat 95-prosenttisesti vedestä. Ne ovat vähiten kaloreita ja sopivat parhaiten painonhallintaan.
Lisää ne ruokavalioosi pysyäksesi nesteytettynä
Kookosvesi on juoma, jossa on erittäin korkea vesipitoisuus, ja se sisältää myös runsaasti elektrolyyttejä, mukaan lukien kaliumia, natriumia ja kloridia. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kookosvesi voi olla hyödyllistä nesteytyksestä. Ja sen uskotaan olevan hyödyllinen harjoituksen palautumiselle. Kookosveden juominen harjoituksen jälkeen on paljon terveellisempi vaihtoehto kuin valmistettu urheilujuoma, koska monet urheilujuomat sisältävät lisättyjä sokereita. Kasviskeitot ovat myös kosteuttava vaihtoehto lautaselle. Ne ovat ravintoainetiiviste ja vähän kaloreita, jos ne valmistetaan vihannesten , kuten parsakaalin, porkkanoiden, sipulien, keitettyjen tai raakojen sienien ja tomaattien kanssa.
Maitotuotteet kosteuttavalla teholla
Joissakin maitotuotteissa on merkittävä vesikomponentti. Esimerkiksi rasvaton maito on 91 % vettä ja sisältää huomattavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, mukaan lukien A-vitamiini, kalsium, riboflaviini, B12-vitamiini, fosfori ja kalium. Joten jopa tavallinen jogurtti sisältää paljon vettä ja ravintoaineita. Purkki tavallista jogurttia koostuu yli 75 % vedestä. Se sisältää myös useita vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten kalsiumia, fosforia ja kaliumia, joiden kaikkien tiedetään edistävän luuston terveyttä. Jogurtti on myös erinomainen proteiinin lähde. Raejuusto on myös toinen terveellinen ja ravitseva maitotuote, jolla on kosteuttavia ominaisuuksia. Noin 80 % raejuuston painosta tulee vedestä. Se sisältää runsaasti fosforia, kalsiumia ja seleeniä, ja se on myös erinomainen B-vitamiinien lähde, mukaan lukien riboflaviini ja B12-vitamiini, joita tarvitaan aivojen terveydelle, aineenvaihdunnalle ja terveiden luiden ylläpitämiselle.
Kaikki nämä ruoat ovat hyviä kesällä treenattaessa.
Juominen on myös yksi hyvistä kuntoilutavoista pysyä kunnossa.
Veden juominen auttaa pitämään munuaiset terveinä.