Кои са храните с холестерол ? Тъй като холестеролът е стероид , присъстващ само в клетките на животинското царство, не е трудно да се направи разлика между храни, които го съдържат, и храни, които са напълно свободни от него ( храни без холестерол ). Храните с холестерол попадат основно в 5 хранителни групи : Мазнини за подправки или консерви от животински произход (масло, сланина , сланина , лой, лой и др.) Мляко и производни (мляко от всякакви…
Храни, които помагат в борбата с мускулните крампи
Мускулни крампи: как се проявяват Когато тялото сигнализира, че мускулите са уморени и има дефицит на някои важни минерали, често се появяват мускулни крампи или спазми . Това са неволни и внезапни контракции на набраздената мускулатура, които се появяват придружени от много интензивни болезнени болки, причиняващи временна неподвижност на засегнатата част. Мускулът, засегнат от крампа, изглежда твърд на допир, но не показва оток или синини . Крампите…
5-те най-добри храни, които понижават холестерола
Как да намалим излишния холестерол? Нивото на холестерола в кръвта се определя от ендогенното производство (70% TOT, от черния дроб) и от поетото с храната (30% TOT). Диетата и физическата активност са двете печеливши оръжия за подобряване на холестеролемията; като комбинирате и двете, получавате подобрение в начина на живот, което определя: Намаляване на общата холестеролемия…
Есенни храни с най-нисък гликемичен индекс
За да поддържате нивата на кръвната захар под контрол, е полезно да следвате диета с нисък гликемичен индекс, която ви позволява да останете здрави и във форма. В този конкретен момент, характеризиращ се с извънредната ситуация на Covid-19, в която прекарваме по-голямата част от времето си у дома, обръщането на внимание на гликемичния индекс на храните помага…
Есенни храни с по-нисък гликемичен индекс
Въведение За да поддържате нивата на кръвната захар под контрол , е полезно да следвате диета с нисък гликемичен индекс, която ви позволява да останете здрави и във форма. В този конкретен момент, характеризиращ се с извънредната ситуация на Covid-19 , в която прекарваме по-голямата част от времето си у дома, обръщането на внимание на гликемичния индекс на храните помага да се избегне…
Горчиви храни
Горчив вкус и храни Горчивите храни са храни , които – съдържащи един или повече горчиви фактора, в променливи концентрации – се възприемат ясно на небцето като горчиви. Сетивният орган, отговорен за улавянето на горчивия вкус (а не за обработката му, което е отговорност на мозъка ), е езикът, по-специално задната част. Забележка : вкусовете не се възприемат от обонятелната система, която вместо това е…
Ciauscolo
Какво е чаусколо? Чаусколото ( ciavuscolo или ciaiuscolo ) е италианска наденица, типична за регионите Марке и Умбрия, която се ползва със защитено географско указание (ЗГУ, от 2006 г. в Италия и от 2009 г. в Европа). Произвеждат се големи количества (600 тона/година) близо до планинската верига Сибилини, по-общо в провинциите: Терни, Асколи Пичено, Фермо, Анкона и Мачерата. Храна…
Chinotto
Какво е chinotto? Chinotto ( Citrus x myrtifolia ) е както общият термин за дървесно растение, принадлежащо към семейство Rutaceae, така и съществителното, използвано за обозначаване на неговите плодове , но също така и името на известна газирана безалкохолна напитка, базирана на последното. Дървото чиното, произхождащо от горчивия портокал, се отличава с характерната форма на листата си, които странно…
Кинезитерапия
Какво е кинезитерапия или кинезитерапия? Кинезитерапия (кинезитерапия или кинезиатрия, или също кинезитерапия, кинезитерапия, кинезиатрия) е съществително, което произлиза от обединението на двете гръцки думи ” kinésis ” (движение) и ” therapeía ” (лечение или лекарство); буквално означава „метод за лечение чрез движение“. Следователно кинезитерапията е терапия чрез движение ; от друга страна, има различни системи, методи и нива на работа: ето защо…
Чили – сос от чили и чили с месо
Под чили можем да разбираме както „Чили сос“, така и добре познатото ястие „Чили кон карне“. Терминът „чили“ е испански и произлиза на свой ред от „чили“, което на езика Науатъл (ацтеките) означава люта чушка; както можете лесно да си представите, плодът на това местно южноамериканско растение представлява характерна съставка и на двата препарата. чили…