Kakšna so živila s holesterolom ? Ker je holesterol steroid , ki je prisoten samo v celicah živalskega kraljestva, ni težko ločiti med živili, ki ga vsebujejo, in živili, ki ga v celoti ne vsebujejo ( hrana brez holesterola ). Živila s holesterolom večinoma spadajo v 5 skupin živil : Maščobe za začimbe ali konzerviranje živalskega izvora (maslo, mast , mast , loj, loj itd.) Mleko in derivati (mleko katere koli živali, jogurt , rikota in sir ) Meso ( mišičje in peta četrtina) Ribe in ribiški…
Živila, ki pomagajo v boju proti mišičnim krčem
Mišični krči: kako se manifestirajo Ko telo sporoča, da so mišice utrujene in da mu primanjkuje nekaterih pomembnih mineralov, pogosto pride do pojava mišičnih krčev ali krčev . Gre za nehotene in nenadne kontrakcije prečno progastih mišic, ki se pojavijo ob zelo intenzivnih bolečih napadih, ki povzročijo začasno negibnost prizadetega dela. Mišica, ki jo je prizadel krč, je videti trda na dotik, vendar…
5 najboljših živil, ki znižujejo holesterol
Kako zmanjšati presežek holesterola? Raven holesterola v krvi je določena z endogeno proizvodnjo (70 % TOT, v jetrih) in z zaužitjem s hrano (30 % TOT). Prehrana in telesna dejavnost sta dve zmagovalni orožji za izboljšanje holesterolemije; s kombiniranjem obeh dosežete izboljšanje življenjskega sloga, ki določa: Zmanjšanje skupne holesterolemije Zmanjšanje slabega holesterola (LDL) Zvišanje dobrega…
Jesenska živila z najnižjim glikemičnim indeksom
Za ohranjanje krvnega sladkorja pod nadzorom je koristno slediti dieti z nizkim glikemičnim indeksom, ki vam omogoča, da ostanete zdravi in fit. V tem posebnem trenutku, ki ga zaznamuje izredna situacija Covid-19, v kateri večino časa preživimo doma, pozornost na glikemični indeks živil pomaga preprečiti premikanje igle na tehtnici, ki je na preizkušnji zaradi sedečega načina življenja . Živila…
Jesenska živila z nižjim glikemičnim indeksom
Uvod Za ohranjanje krvnega sladkorja pod nadzorom je koristno slediti dieti z nizkim glikemičnim indeksom, ki vam omogoča, da ostanete zdravi in fit. V tem posebnem trenutku, ki ga zaznamuje izredna situacija Covid-19 , v kateri večino časa preživimo doma, pozornost na glikemični indeks živil pomaga preprečiti premikanje igle na tehtnici, ki je na preizkušnji zaradi sedečega načina življenja . Živila je torej treba izbirati…
Grenka živila
Grenak okus in živila Grenka živila so živila , ki – ki vsebujejo enega ali več grenkih dejavnikov v spremenljivih koncentracijah – so v okusu jasno zaznana kot grenka. Čutni organ, ki je odgovoren za zajem grenkega okusa (ne za njegovo predelavo, kar je odgovornost možganov ) , je jezik, zlasti zadnjični del. Opomba : Vohalni sistem ne zaznava okusov, temveč je odgovoren za razlago…
Ciauscolo
Kaj je ciauscolo? Ciauscolo ( ciavuscolo ali ciaiuscolo ) je italijanska klobasa, značilna za regije Marke in Umbrija, ki uživa priznanje zaščitene geografske označbe (ZGO, od leta 2006 v Italiji in od leta 2009 v Evropi). Velike količine se proizvedejo (600 ton/leto) v bližini gorovja Sibillini, na splošno v provincah: Terni, Ascoli Piceno, Fermo, Ancona in Macerata. hrana Opis…
Chinotto
Kaj je chinotto? Chinotto ( Citrus x myrtifolia ) je skupni izraz za drevesno rastlino iz družine Rutaceae in samostalnik, ki se uporablja za označevanje njenih plodov , pa tudi ime znane gazirane brezalkoholne pijače, ki temelji na slednjem. Chinotto drevo, potomec grenke pomaranče, se odlikuje po značilni obliki listov, ki nenavadno spominjajo na liste mirte. Plodovi pa so…
Kinezioterapija
Kaj je kineziterapija ali kinezioterapija? Kineziterapija (kinezioterapija ali kinesiatria ali tudi kineziterapija, kinesiotherapy, kinesiatria) je samostalnik, ki izhaja iz združitve dveh grških besed ” kinésis ” (gibanje) in ” therapeía ” (zdravilo ali zdravilo); dobesedno pomeni »metoda zdravljenja z gibanjem«. Kinezioterapija je torej terapija z gibanjem ; na drugi strani pa obstajajo različni sistemi, metode in nivoji dela: zato je treba ta…
Čili – čilijeva omaka in čili z mesom
S čilijem lahko razumemo tako »čilijevo omako« kot znano jed »chili con carne«. Izraz »čili« je španski in izhaja iz besede »chīlli«, ki v jeziku Nāhuatl (azteški) pomeni čili poper; kot si lahko predstavljate, je plod te avtohtone južnoameriške rastline značilna sestavina obeh pripravkov. Čili omaka Čili omaka ni nič drugega kot začimba iz čilija…